Betriebs- und Warenflussplanung
Voraussetzung für einen hohen Betriebshygienestandard und einem wirtschaftlich günstigen Betriebsablauf ist ein in Warenflüssen, Anlagen und Ausstattung optimal geplanter Betrieb. Sowohl für die EU-Zulassung als auch für die Zertifizierung nach einem Qualitätsmanagement-System werden eine Reihe baulicher Anforderungen an den jeweiligen Betrieb gestellt.
Mit Hilfe der Betriebs- und Warenflussplanung können Kosten und Aufwand der baulichen Maßnahmen im Vorfeld eingeschätzt und Lösungsstrategien entwickelt werden.
Zur Erfüllung der Anforderungen bieten wir
unterschiedliche Leistungen an:
- Erstellung einer Betriebs- und Warenflussplanung von Neu- oder Umbauten, Erweiterungen und Sanierungen nach den geltenden Gesetzen und Richtlinien
- Grundlagenermittlung zur Feststellung der Voraussetzungen des Betriebes für die Lösung der Bauaufgabe
- Vorplanung zur Entwicklung der Lösungsansätze zu den wesentlichen Teilen der Planungsaufgabe
- Entwurfsplanung zur endgültigen Lösung der Planungsaufgabe
- Überprüfung bestehender Planungen in Bezug auf die Einhaltung der geltenden Gesetze und Richtlinien sowie Hygienestandards
- Vorbereitung der Genehmigungsplanung durch Abstimmung der Planung mit den Interessenten (z. B. mit der Veterinärbehörde)
- Begleitung der Angebotsbearbeitung und Kostenermittlung
- Planerische Begleitung und Überwachung der Bauausführung in allen Hygienefragen
- Vorbereitung und Begleitung von EU-Zulassungen und Zertifizierungen